"Vannak, akik számára a kertészkedés talán csak ártalmatlan ténykedésnek látszik, amely valójában kis jelentőségű egy olyan világban, ahol a címoldalakat magasztosabb kérdések foglalják el. Ezzel nem értek egyet. Amikor a világ hatalomvágyőrült vezetői már rég feledésbe merülnek, az árnyékban akkor is kihajt majd a gyűszűvirág, s a napfényben tavirózsák nyitják majd csillagszerű virágaikat."

( Alan Titchmarsh
)

2011. december 31., szombat

Boldog Új Évet...

...kívánok minden kedves olvasómnak!

2011. december 27., kedd

Miért nem írtam Boldog Karácsonyosat?

 


De kicsit már jobban van apukám, és  remélhetőleg a héten már kiengedik. És remélem, hogy nem lesz több baj. Remélem, remélem, remélem...

2011. december 13., kedd

2011. december 8., csütörtök

Másodszülött kenyerem

Limara jól bevált kenyér receptje alapján sütöttem, de mivel nincs akkora jénaim, amiben elfért volna, magas falú tepsiben sült, amire sütőzacskót húztam.
Robotgéppel éppen csak addig dagasztottam, amíg összekapta a tésztát, utána kézzel dagasztottam 10 percig. Nagy örömömre elég volt ennyi dagasztás is ( persze lehet, hogy ha még tovább dagasztom sokkal sokkal levegősebb lesz, nem tudhatom, de én így is tökéletesnek láttam), ami azt jelenti, hogy nem kell vennem se dagasztógépet, se erősebb robotgépet, pedig az uram már kezdett beletörődni....

Nálam a sütési idő is rövidebb volt, nem tudom ez az én sütőm miatt van, vagy a jénaiban nehezebben sül meg (amiben Limara szokta sütni a kenyeret), de én nem mertem tovább bent hagyni a sütőben, sőt, 20 perc sütés után alsó lángra kapcsoltam. 35 percnél tűpróbát csináltam, ami abból állt, hogy kivettem a sütőből és a zacskóból is, majd -magamban- "angard!" kiáltást hallatva egy kötőtűvel előbb felülről, majd hosszában és keresztben is átszúrtam a kenyeret, és mivel simán átszaladt benne, már csak 5 percre tettem vissza zacskó nélkül. Nem tudom, ez az utolsó 5 perc egyáltalán ért-e valamit, tovább nem tudtam várni....

Ilyen lett:





Sütés után lemértem, 1 kiló 20 dekás kenyeret kaptam.
Azt hiszem legközelebb a bagettet fogom kipróbálni, és befejezem a gasztroblogos bejegyzéseket.

2011. december 5., hétfő

Kisült a kifli

Igazi,igazi sós kiflit sütöttem. Olyan lett, ahogy az a nagykönyvben meg van írva.
Azt nem mondom, hogy olcsóbb, mint a bolti, azt sem, hogy kevesebb idő elkészíteni, mint leszaladni a boltba, de az biztos, hogy régen ettem már igazi sós kiflit. Igazából bármilyen kiflit is régen ettem, pont azért, mert olyan vacakok, és ahhoz képest drágák.

Sütő zacskóban kelnek, kelegetnek...

Kisültek. Nem kell megijedni, a jobb sarokban lévőnek nem az egér rágott bele a sarkába!

foszlós :)
 Ha nem számítjuk a tegnap esti előkészületet, az öregtészta készítést, akkor 3 1/2 óra alatt készült el, a kelesztési időket is beleszámítva (mégis úgy érzem, hogy egész nap ezt csináltam) és azért mert kétszerre kellett kisütni, ugyanis a 10 kifli egyszerre nem fért el a sütőben. Talán ha egymás alá rakom a két tepsit? Ki kellene próbálni.

Közben persze más technikai problémák is felmerültek, mert nekem nincs dagasztó gépem (a kézi dagasztáshoz meg nem fűlik a fogam), csak kis kézi robotgépem, 300 W-os teljesítménnyel, és bizony a kifli tészta kemény volt neki. Nem is dagasztottam az előírt 20-30 percig, csak 10-ig. De így is jó lett, és ha ezt az eredményt egy 5 perces kézi dagasztással is elérném, azt még kibírnám valahogy.

Az érzéseim vegyesek. Egyrészről roppant büszke vagyok magamra, másrészről szomorkodom, mert annak örültem volna, ha olcsóbb is mint a bolti, na meg sokkal hamarabb kész van. Mondjuk annyi idő alatt, amíg leszaladok a boltba... Az otthoni kenyér, péksütemény készítés tényleg annak való, aki otthon van és nem jár dolgozni. Vagy szatahanovista...


Ui: Az otthoni kifli sütés nagyon veszélyes (legalábbis az első... próbálkozásnál), mert az ember sokszor meg akar győződni róla, hogy tényleg finom, mint ahogy először gondolta. És hidegen...? És ha áll egy kicsit...? És....

2011. december 4., vasárnap

Kenyret sütöttem

Lehet, hogy a télen a kerthiány okozta kínomban átalakulok gasztro bloggá...


Mióta Limarát " megismertem", és felfedeztem, hogy otthon a saját konyhánkban is lehet kenyeret sütni kemence és kenyérsütő gép nélkül is, mindig is ki akartam próbálni a kenyérsütést. Mert azt olyan misztikus, otthon teremtő dolognak tartom, ha valaki képes a mindennapi kenyeret a családja elé tenni; ha kenyér és víz van, már nem halunk éhen...

Ezt magyaráztam tegnap Ákos fiamnak is, amikor megkérdezte, minek akarok kenyeret sütni, amikor meg lehet venni a boltban is?
Igaz, hogy az ő válasza az volt, hogy ez csak akkor olyan nagy dolog, ha meg is termelem hozzá a búzát, learatom és lisztet csinálok belőle.... (Senki ne álljon le vitatkozni az én fiammal, mert kibeszéli a gyereket is az ember hasából, ha belelendül az érvelésbe)

Ennek ellenére mégis kipróbáltam a kenyér sütést, mert én meg úgysem nyugszom addig, amíg meg nem csinálom, amit elterveztem.
Igaz, hogy nem Limara-féle kenyeret csináltam, mert ahhoz még nem éreztem elég bátorságot magamban, hanem csak egy dagasztás nélküli kenyeret.

A teljes kenyeret nem sikerült lefotóznom, mert a vitatkozóssal alig vártuk, hogy kész legyen, és még melegen befaltuk  a felét.



Még nem sült ki a kenyér, amikor a vitatkozós azt mondta, hogy minden reggel süssek, mert jó az illata, és bemelegíti a konyhát, aztán megkóstolta, és azt mondta: Hát... kenyér...
Mondtam neki, hogy azt akartam csinálni, mire ő: Az sikerült!

Úgyhogy most nagyon büszke vagyok magamra: Kenyret sütöttem!!!!

 Ezután majd a sós kifli kipróbálása következik...

2011. november 28., hétfő

A tökléről

Még csak annyit, hogy tettem bele egy kevés citromlevet, és kb. egy teáskanál fahéjat. Amikor már jól kihűlt, igazán finom lett, most már nem érzem víz ízűnek, meg merem kockáztatni, hogy finomabb, mint a bodzaszörp. Nem kell bele alma, így jó ahogy van, az a fahéj nagyon ott van! :)

2011. november 27., vasárnap

Sütőtökölés

  Mit is csinálhat ilyenkor egy kertészlányka, amikor a rossz idő miatt beszorul a lakásba?
Természetesen nekiáll sütni- főzni (mindent, csak vasalni nem kelljen), és hízik 2-3-4-5 kilót.

Még a jó múltkorában kaptunk a BJ hívójelű szomszédtól három nagydarab nagydobosi sütőtököt. Sóher létére úgy adta, hogy nem is kértük, mert nem ő termelte, hanem... Na, mindegy, ez hosszú és érdektelen történet, a lényeg az, hogy ránk szakadt ez a három tök.
 A legkisebbet még úgy frissiben (2 hét múlva) megsütöttük, aztán a férjemmel közösen legyűrtük, mert természetesen a kölykök nem akartak enni belőle. Ákosban még volt annyi mersz, hogy megkóstolja, de aztán gyorsan le is tett a dologról.

A másik két tök azóta is a pincében várt a sorsára. Most felhoztuk megnézni, hogy egyáltalán jó-e még, vagy tönkrement. Semmi baja, így a felét megsütöttem tegnap, ezzel tele is lett a hócipőnk a tök evéssel, a másik felével kapcsolatban  az uram igencsak arra akart rávenni, hogy dobjuk ki.
 Ezt viszont én nagyon nem bírtam volna megtenni, mert nem szeretek semmit kidobni. Ezért nekiálltam sütőtökös recepteket keresni a neten.
A sütőtökleves ugye már kilőve, magamtól sem nagyon éreztem volna annyi bátorságot, hogy kipróbáljam, de hogy Juhmeliéknek sem ízlett, csak megerősített a tartózkodásomban.

Miután végigolvastam sok-sok-sok sütőtökös receptet (főleg süteményekre koncentrálva), kettőt választottam ki .
Az egyik egy rostos sütőtök ivólé. Ez ugyan nem sütemény, de "Harry Potter óta" mindig is fúrta az oldalamat a kíváncsiság, hogy hogy lehet a sütőtökből levet csinálni? Magamtól arra gondoltam, hogy valamilyen szuper gyümölcscentrifugával facsarnak belőle levet, de ez a recept sokkal egyszerűbb, gyümölcscentrifuga nélkül is elkészíthető.


A másik pedig Limara sütőtökös keksze. Ez is hamar elkészíthető (ha a tök már meg van sütve), nagyon finom, puha tésztája van, a sütőtök íze csak enyhén érezhető, kellemesen harmonizál a fahéj és a csoki ízével.  Laci nagyon szkeptikusan állt a dologhoz, a kész süteményekből viszont egy ültő helyében benyomott vagy ötöt, a tetejére csoki szirupot csepegtetve.
 A gyömbért én kihagytam, mert nem volt itthon (sőt, még sosem volt itthon) és rögtön két adagot sütöttem. A maradék sült tököt pedig 40 dekás adagokban lefagyasztottam  (ennyi kell két adaghoz), remélem felengedés után majd jó lesz a süteménybe, ha újra ki akarom próbálni.

2011. november 23., szerda

Esőt akarok!

Esőt akarok! Esőt akarok! Esőt akarok! Esőt akarok! Esőt akarok! Esőt akarok! Esőt akarok! Esőt akarok!
Esőtakarokesőtakarokesőtakarokesőtakrokesőtakarokesőtakarokesőtakarokesőtakarokesőtakarokesőtakarok..........................................................................................................................

2011. november 20., vasárnap

A nyomozás folytatódik

Nem hagy nyugodni ez a nyírfa kérdés, ezért további nyomozást folytattam az ügyben.  Na, ne gondoljatok nagy dologra, csak kutya séta közben megvizsgáltam a lehullott nyárfa leveleket, találtam néhány olyat is, ami még zöld volt.
Tehát:  alakra jobban hasonlít a kis fám levele a nyárfa leveléhez, mint a nyírfáéhoz,  de a nyárfa levele fényesen zöld, és nagyon jellegzetes, hogy a levél nyél oldalra lapított. Ezt a földön heverő összes levélnél tapasztaltam.
Balról jobbra: nyárfa, kis fa, nyírfa 
a nyárfa jellegzetesen oldalra lapított levél nyele
Ezután a nyírfák törzsét figyeltem meg. A képek és személyes tapasztalatok alapján azt állapítottam meg, hogy a nyírfák kérgén jellegzetesen vízszintes vonalak láthatóak,  függetlenül a nyírfa fajtájától, akár fehér, akár színes törzsű nyírről van szó.
Emígyen:
nyírfa kéreg

És itt van a kis fám törzse:

Talán még van remény, talán kifehéredik a törzse...  Csak a levél alakja....

2011. november 18., péntek

Szörnyú nyanúm támadt...

Szörnyű, szörnyű gyanúm támadt. Lehet, hogy az én nagy hangon hangoztatott, és féltve dédelgetett saját kelésű nyírfáim nem is nyírfák, hanem egyszerű nyárfák???
 A gyanú akkor fogalmazódott meg bennem,  amikor olvastam Juhmeli bejegyzését az újonnan ültetett nyírfa magoncáról. Nekem akkor rögtön az jutott eszembe, hogy : - De hát ennek nem is fehér a törzse!-
És akkor hasított belém a felismerés, hogy az én pici fáimnak sem!!!

A legnagyobb már van olyan nagy ( 80 centi körül), a  kérge is elfásodott , hogy szerintem már mutatkozni kellene rajta a nyírfa törzsére jellemző fehérségnek, de semmi.... szép egyenletes barna kérge van.  Nosza, gyorsan összehasonlítottam a levelét egy kertből hozott tuti nyírfa levéllel, és "abbiza" nem egyezik!
A nyírfa levél inkább olyan rombusz alakú, a kis fáknak meg inkább szív alakú levelei vannak.
Ilyenformán:

Nem pont emiatt,  de vettem egy könyvet -Fák- címmel. A kicsi fiam tavaly év végén kapott két, ezer forintos könyvutalványt jutalomként, de ha rajta múlik  sosem lett volna levásárolva, mert a gyerek magyar nemesnek képzeli magát ( nem írok, nem olvasok).  Mondjuk ha az olvasnivaló monitoron van tálalva, talán  lenne esélye annak, hogy elolvassa...



No, ebben a könyvben gyorsan utána néztem mind a nyírfának, mind a nyárfának. De mivel mindkettőnek számtalan fajtája van, csak az a biztos, hogy semmi nem biztos. De nagyon- nagyon  gyanús.... Ezt a szívást! :/

2011. november 12., szombat

Kerthiányból kifolyólag, és íráskényszertől vezérelve közhírré teszem, hogy...

..." máma" ez van:

Nyolcadikán ugyanez volt, csak húszas számmal, holnap pedig ugyanez lesz, csak 46-os számmal,-( ami nem a lábméretet jelöli.)
 Ohhh, 17 évvel ezelőtt pontosan ötven perce született meg Gergő..... (pontos idő: 17 óra 55 perc)

2011. november 6., vasárnap

A szezon vége

Elérkeztünk az utolsó kerti munkához az idén, felraktuk a nyúlrágás elleni védőhálókat a fákra. Sajnos sokkal kevesebb gyári háló van, mint fa, így a hiányzókat mindenféle tescós meg nem tescós szatyorral helyettesítjük, azzal tekerjük körbe a fákat meg a kis bokrokat, amiről úgy gondolom, hogy megkívánhatja a nyúl.

védjük a fákat...

 Ilyenkor tiszta hülyének érzem magam, mert a szomszédok közül senki nem teker. Pláne nem ilyen gyönyörű időben mint amilyen ma volt, a napon melegünk volt rövid ujjúban is. ( Ennek egyrészt örülök, másrészt meg rögtön aggódni kezdek az éghajlatváltozás, a globális felmelegedés és a szárazság miatt, mert az eső az csak nem akar esni)... Várni viszont nem merek vele, első évben is a halogatás lett a veszte a gyümölcs fáimnak, addig halogattuk, amíg leesett a hó, és jött a nyúl. Szegény fáim azóta is viselik a nyomát.
Sőt, ami akkor a nem tűnt vészesnek, mert a vékony kis kéreg sérült csak meg, most sokkal rondábban néz ki. Ahogy nőtt a fa, vastagodott a kérge, vele együtt nőtt a repedés is. Persze be kellett volna kenni őket valami sebkezelővel, de tényleg nem tűnt vészesnek, különben sem használt olyat egyik ősöm sem, felesleges pénzkidobásnak gondoltam. Most meg már olyan sok kellene, hogy az egész repedést befedjem vele, hogy sajnálom rá a pénzt, hiába gondolom most már úgy, hogy nem felesleges; qurva drága egy ilyen sebkezelő!
Sajnos az őszi barack fa kérge is össze-vissza van repedezve, pedig azt nem rágta meg a nyúl, fogalmam sincs mi baja, de nagyon csúnyán néz ki :(
Az idén meg az őz rágott (vagy csak dörzsölt?) meg két fát, most azok sem tűnnek vészesnek, de lehet, hogy később rajtuk is nagyobb lesz a sérülés? Tényleg venni kéne valami sebkezelőt, legalább a friss sérüléseket bekenni.... Nem tud valaki valami házi praktikát fa sebkezelésre???


2011. november 1., kedd

Peregnek a levelek

Ma is kiszaladtunk, mert olyan csodálatos idő volt, és mert megtehettük.
Ma nem ástam fel húsz méter földet, hiába viccelődött vele az uram, hogy azért akarok-e kimenni? Sőt, egy métert sem...
Kicsit meglocsoltuk az örökzöldeket, mert az eső nem esett mostanában, ami esett, az is csak mutatóba. Aztán nagyjából összekapirgáltam a lombot a gyümölcsfák körül és elégettem őket, némi gazzal együtt. Mindent csak lazán, óvatosan, hogy meg ne ártson. Lassan, és csendesen...

Aztán csak leültem, és gyönyörködtem a kertemben... Hála Istennek (vagy a szolgáltatónak), most a mobilnet is működött így az uram is lekötötte magát. Én meg csak ültem, és hallgattam a fák lehulló levelének lágy neszét...
A mellettünk lévő akácerdő már majdnem kopasz, de azért maradt még levél a fákon, amiknek a pergése halk aláfestést adott a csendes nézelődésemhez. Csak ültem és néztem, és gyönyörködtem. Most már kinőttek a bokrok és a fák annyira a földből, hogy novemberben is szép legyen a kert, pár éve még nem így volt...  Csak pihentem... Aztán egy kicsit elborultam. A nap sütött, a fejemnél Bogyó fogta el a kevés szelet, az ég annyira kék volt..., horpasztottunk vagy egy félórát.
Néha olyan kevés is elég...

2011. október 30., vasárnap

Én mindig mindent fordítva csinálok

Mint például most is....
Ugye pár héttel ezelőtt végig ültettem a szomszéd kerítése előtti részt különböző gyökereztetett hajtásokkal, anya növény mellől kiásott gyökérsarjakkal, és az egy darab vásárolt som bokorral.
Ekkor minden növénykének ástam egy jó nagy gödröt, feltöltöttem virágfölddel, és abba ültettem őket....
Most pedig felástam a növények közötti területet, rengeteg tarack gyökeret kiszedve, hogy jobban tudjanak fejlődni, és ne gyomosodjon a környékük, és jobban tudjak körülöttük gyomlálni. ( De "jó", még egy pár méter gyomlálni való!)
Nyilván az lett volna a logikus, ha ezt ültetés előtt csinálom, de ha azt mondja nekem valaki, vagy inkább azt mondom magamnak, hogy : -"Ide figyelj te Bea! Ültetni akarsz ide, ugyan már ásd fel előtte a célterületet, hogy aztán könnyebb legyen gyomlálni, és a növényeknek is könnyebb legyen fejlődni.....!"
Akkor valószínűleg azt válaszolom magamnak, hogy:-" Ássa a halál, olyan hosszú az a terület, jól van az úgy ahogy van!"
Így viszont, hogy már bent vannak a növények, és "csak" növénytől növényig kellett ásni, az egyes növények között pedig csak lépésnyi távolság van, mindjárt más volt a helyzet!
Így is sikerült kb. 2 órát "kellemesen" eltöltenem vele, és tényleg nem tudom mit csinál, hogy bírja az az ember az ásást, akinek agyagos a talaja, mert valljuk be, az ásás jó szar meló! Szerintem nem is lehetne egy nap alatt megcsinálni, pedig hosszúnak hosszú ugyan a felásott terület, de elég keskeny.


Nagy buzgalmamban kárt is csináltam magamnak... Miután felástam a területet, elgereblyéztem, és lelapogattam a puha süppedős homokot a gereblye fejével, és ekkor egy jól irányzott ütéssel sikerült az egyik egy szál bél tamariska hajtást tőből kitörnöm. Mondjuk ettől még kihajthat, ha a gyökere erős, mert  vehetjük úgyis, hogy egy alapos metszésben részesítettem, de ha elpusztul, kénytelen leszek pótolni valamivel. Mondjuk még egy sommal...

Őszi képek


2011. október 24., hétfő

Utolsó előtti

Már majdnem végeztünk az ez évre rendelt kerti munkákkal. Utolsó előttinek cserepestől beültettem (vagy inkább kiültettem) a boglárka cserje dugványaimat, és meg volt az őszi lemosó permetezés is.
Igaz, hogy a permetezés utáni napon esett az eső, de úgy döntöttem, hogy az alatt az egy nap alatt rengeteg kórokozót és gomba spórát pusztítottunk el; és még kapnak egy ugyanilyet a fák tavasszal is.

A permetezéshez a legújabb harmadik számú permetezőnket használtuk, ez már 16 literes, és nem fel-le pumpás, hanem karos, így jóval könnyebb kezelni. (Hogy a vadi új permetező miért nem működött végig tökéletesen, az csakis azért lehet,mert el vagyunk átkozva). De végül megjavult, aztán majd jövőre kiderül, hogy érdemes volt-e megvenni, vagy csak a pénzt dobtuk ki rá.

Szóval: boglárka ültetés, permetezés, és téliesítés volt, ami abból állt, hogy összecsavartuk a slagot, és betettük a mosdóval hordóval együtt a házba.

A pár napos fagy elintézte az érzékeny növényeket, ugyan azokat, amiken májusban is látszott, hogy fagyérzékenyek: a diófák, a mályva cserjék, a lila akácok, a bugás csörgőfa, a trombita folyondár mind lehullajtotta a levelét, na meg a rézvirág. Amiket féltettem, a kecskerágóknak és a kékszakállnak egyenlőre semmi baja nem esett, azért a biztonság kedvéért betakargattam a tövüket lombbal, a lemetszett bukszus ágakkal és fenyő gallyakkal.

Kihúzgáltam a pár darab egynyári virágomat is. Már nem virágzik sem az aster, sem a krizantém, csak ez a kis nemtudom milyen szegfű,


meg a kokárdavirág

őt az sem zavarta, hogy kiástam, tő osztottam és átültettem, csak virágzik rendületlenül
 Az erkélyen lévő "melegházzal" az a helyzet, hogy hiába minden, ugyan annyi fok van benne, mint kint. Azért azt is feltöltöttem lombbal, és remélem a legjobbakat, több ötletem már tényleg nincs. Nem én lennék azonban, ha nem lenne B tervem; ami ez esetben az, hogy vettem a madaraknak gránát almát, és majd tavasszal újra magvetésbe fogok, és akkor majd jövőre a lépcsőházas teleltetést próbálom ki ...., vagyis újra végig játszom mindazt, amit a rozmaringgal próbáltam. De ne szaladjuk annyira előre....

Egér fronton álló háború van. Egyrészt ott van az üres konyhaszekrény méreggel és ragasztós csokival, másrészt ott van valahol az egér, aki kétnaponta meglátogat minket, és amikor az uram már ünnepel, hogy valahol máshol megfogták, akkor újra eljön, körülnéz, beleszarik a szekrénybe, és elmegy, fittyet hányva a csapdáknak. Enni biztos, hogy máshol eszik, hozzánk csak szarni jár ...

2011. október 19., szerda

Egér!

Na nem, nem fogtuk meg, olyan szerencsénk nem volt! De most már biztos vagyok abban, amit eddig is sejtettem; egér járkál nálunk, nem a konyhaszekrény spontán bomlásának lehetek szemtanúja.
"Névtelen Laci " tanácsára tettem ki neki csalit: a méreg zacskójának tetejére egy kis db. nutellás zsemlét, sőt, a nutellából még rá is kentem a zacskóra.
Tegnap estig semmi jel nem volt, ma reggel viszont ahogy benéztem, azt láttam, hogy a zsemle darab le van lökve a méregről, és tele van szarva a szekrény. A méreg és a zsemle viszont érintetlen!
A fene ezt a jól lakott dögöt! Minek járkál be a szekrénybe, ha nem kaját keres? Mert oké, a méreg mégsem olyan csábító számára, ahogy a gyártó írta, de hogy a zsemlébe se rágott bele...!

Szóval most megint új terv: veszünk ragasztót, és fájó szívvel, de feláldozunk egy kis darab csokit csalinak. Most már nem érdekel, ha szekrényben találom meg a hullát..., csak már találnám!
Az edényeket már vissza sem tettem. Ha jön, üres szekrény és egy kis egér ragasztó fogja várni. Bosszúra szomjazom!!!

2011. október 17., hétfő

Második próbálkozás

Mivel a napokban este már csak +5 fokot mutatott az ablakba tett kinti hőmérő (reggelre meg 1-2 fokot), leteszteltem a gránát almák téli szállását vödröt, tettem bele egy hőmérőt. Amikor kint 5 fok volt, a vödörben... szintén 5 fok.
Ezért hát új tervet eszeltem ki. Lehoztam a padlásról egy használaton kívüli akváriumot, és kívül belül kibéleltem habszivaccsal. Vágtatok már habszivacsot forrasztó pákával? Ha nem, próbáljátok ki, nagyon tuti! Ahogy a forró páka csúszik a szivacsban mint a kés a vajban...! Emlékszem gyerek koromban az unokatesóimnak volt ilyen játéka ; valami vágó szerkezettel, ami úgy működött mint a forrasztó páka, alakzatokat kellett kivágni habszivacsból, aztán azokat ki lehetett festeni. Hogy irigyeltem őket...!
De ami késik nem múlik, most kiélhettem magam:


És most az van, hogy tesztelem a hőmérsékletet. Beteszem a hőmérőt, kiveszem. Beteszem...kiveszem....

Egér????

Alig akarom elhinni, de úgy tűnik, egerünk van. És nem ám a kertben, hanem itt a harmadikon!
1990 óta lakunk itt, de eddig se egér, se csótány, se vasféreg nem volt a lakásban, most meg... A mosogató alatti konyhaszekrényben, ahol csak edényeket tartok, és ahová befut a cső a falból, gyanús fekete "morzsákat" találtam.
Először nem akartam elhinni, hogy egér. Kitakarítottam, a cső körüli nyílást eltakartuk egy karton lappal, aztán pár napig el is felejtettem a dolgot.
Pénteken, amikor főzni akartam, kinyitottam a szekrényt, és megint gyanús jeleket találtam. 
Elvileg Bátor patkányfogásra lett kitenyésztve, és a pusztában ki is szokta szimatolni az egérfészket, amit aztán nagy lelkesedéssel ásni kezd, fogott is már egeret (bár olyan is előfordult, hogy míg ő lelkesen ásott , én láttam, hogy az egér egy másik lyukon szépen elsétált, de a kutya csak ásott tovább rendületlenül). Ezért odahívtam, hogy szagolja meg a szekrényt, és ha izgatott lesz, akkor biztosan egér! De itt a saját csapdámba estem: ha már egyszer olyan jól megtanítottam a kutyának, hogy nem mászunk a szekrényekbe, sőt, még az orrunkat sem dugjuk be, hogy várhatom el tőle, hogy most az ellenkezőjét csinálja? A közelébe se mert menni a nyitott szekrénynek, hiába noszogattam, csak leült, és még a füle is remegett, nem értette, mit akarok tőle!
Na, mindegy, kitakarítottam, a kartonlap mellett még kitömtük újságpapírral is a lyukat...
Szombaton már direkt néztem meg, és megint! Most már a szagot is érzem, de a  papír érintetlen! Mégis, hol jön be, és mit keres ott, ahol semmi kaja???
Újra olvastam amit Ági írt az egérfogásról, mert bevallom őszintén, először csak félszemmel olvastam, azt gondoltam, hogy engem úgysem érint a dolog! Innen messziről inkább vicces sztorinak tűnt az egérprobléma. Hát, közelről egyáltalán nem vicces! Az a szag....!!!!

Vasárnap reggel elmentünk egérfogót venni, egyenlőre csak mérget, mert úgy gondoltuk, nem akarunk döglött egeret a konyhaszekrényben. Egye csak meg a mérget, menjen el, ahová szokott, és ott dögöljön meg ahol van! A méregre az van ráírva, hogy olyan keserű, hogy a gyerekek és házi állatok nem akarnak beleenni, de az egér, az bezzeg, nagyon szereti.... Hááát, nem tudom... Hülye az egér, hogy keserűt zabál?
Sajnos nem.... Este megint benéztem a szekrénybe, és érintetlen papír, meg érintetlen méreg mellett egy db. fekete izét találtam.
De hol jön be? És mit keres ott, ahol nincs kaja? Ha már egyszer körülnézett, és látta, hogy nincs kaja, minek jön még egyszer? És ha bejött, miért nem zabálta meg a mérget? Annyi esze van, hogy ne egye meg a mérget, de annyi már nincs, hogy tudja, nem talál ott ennivalót?
Mellesleg hangokat, zörgést, motoszkálást soha nem hallunk, a kutyák sem jeleznek. Csak a gyanús fekete izék gyanúsak. Meg az a szag....!!!

2011. október 15., szombat

Fagy ellen

Ma pocsék idő van. Kb. 10 fok, szél, és szemetel az eső.
-Milyen jó, hogy csütörtökön elintéztük a "Villást"! (Idézet az uramtól)

Mivel már riogatnak a faggyal, és nagyon féltem a gránát almákat, csináltam nekik egy fészket télire : Vastagon kibéleltem egy vödröt újságpapírral ebbe tettem a növényeket: a két gránát almát és a picur kékszakállt. Lehet, hogy majd még kívülről becsomagolom valami pokrócba is, és bízom a gondviselésben.
Betehetném a lépcsőházba is, de attól erősen visszatart, hogy a rozmaringok ott pár hét alatt elpusztultak, így hát nem tudok jobbat kitalálni.


Szerintetek összekössem majd az újságot a tetején?

Visszapillantás

BoGyo és Juhmeli hozzászólásai eszembe juttatták, hogy ideje volna már egy kis múlt idézésnek, visszatekintésnek, hogyan is alakult a kertünk.
Mint írtam, 2004 májusában vettük a kertet, a  digitális fényképezőt pedig 2005 októberében, így másfél év kimaradt a dokumentációból. Nincsenek meg a kezdeti benyomások, az első munkák:
  • a kerttel együtt vett összedőlt faház és budi baltával való szétverése, a faanyag, és egyéb törmelék szétválogatása, külön kupacokba hordása
  • az erdő oldali kerítés készítése, a kútfúrás
  • a ház alapjának betonozása
és legnagyobb bánatomra nincs megörökítve az akkor még harmadikos kisfiam, aki a betonozásnál aktívan segített a betonhoz szükséges víz kútból való húzásában (pedig az gyilkos munka); nincs megörökítve, ahogy az augusztusi hőségben fejébe húzza a vízzel teli baseball sapkáját; ahogy az apja nyakig belelógatja a vízzel teli esővízgyűjtő tartályba...

Az első képek 2005 októberből.

Akkor még csak a szerszámos volt meg... A mögötte lévő nagy nóra-bóra fát, ami sokáig az egyetlen árnyék volt a kertben azóta kivágtuk, mert gyümölcsérés idején térdig jártunk a lehullott cefrében

A fagyal sövénynek még csak a felásott helye van meg, de a dísztökök már itt termettek.
A mályva sövény helye és a fűzfa. A piros körben egy fenyő van. Balra látszik a szétbontott faanyag.
Bukszusok. Mögöttük málna és eper, amit megszüntettem, mert nem igazán teremtek, ami termett az is hét közben ért meg, így mire kimentünk, már meglottyadt.
  Felhívnám a figyelmet egy érdekes dologra: Volt füvem! Mivel a fűmagot 2004 szeptemberében szórtuk el,  az áram pedig még nem volt bevezetve így húzni kellett a vizet (de mióta van áram, azóta sem vagyok hajlandó az energiát és a vízkészletet a fű locsolására pocsékolni), feltételezem, hogy akkor még nem volt ilyen aszályos időjárás.

2006 október:

A nyírfa ültetése; mögötte már ott vannak a fagyalok

A "nagy" tuják

fagyal sövény

bukszusok, virágokkal- 2006 május

a fűzfa és a mályva sövény
Már kész a ház, a kerti vécé, a faanyag felvágva

2007 június:
nyírfa , és fagyal sövény

2009 május:

a legrégebbi kép a vérszilváról
Ennyit találtam hirtelen...

2011. október 13., csütörtök

Már majdnem vége


Már meg is érkeztek a ribizlik a "Villásba", ezért aztán előszedtem minden bátorságomat, és mondtam az uramnak, hogy forduljunk már oda, ha egyszer már úgyis a kertbe készülünk, legyünk túl rajta!
Hát, finoman szólva nem örült a dolognak...
Mert először még be akartam menni a munkahelyemre is, ugyanis a rendelő udvarán a fagyal sövény közé véletlenül benőtt egy mályva cserje, és megbeszéltem doktor nénivel, hogy az nekem jó lenne a sövény egyik foghíjába.
Utána meg az egyik állat felszerelés boltba, ahol most akciós az expot (megvettem  a jövő évre való 24 darabot), meg kellene venni karomvágót is....

Ettől Laci egyből agyvérzést kapott, mert a három helyszín a város három különböző pontján van, ő meg nem szeret sokat vezetni...

Így indultunk neki. Na de miután kiástam..., megvettük..., megvettük... és beültettük, nem győzte  dicsérni magát, hogy milyen jó ötlet volt, hogy elmentünk a Villásba is, legalább már túl vagyunk rajta és az idén nem kell többet oda menni!
 Vettem három ribizli bokrot, és hatalmas önuralommal nem vettem még egy somot, pedig egy zöld vesszejű még piszkálja a fantáziámat!

az volt a terv, hogy teljesen máshová ültetem, mint a meglévők, de egyszerűen nem találtam nekik jobb helyet, így mögéjük ültettem
Az erdő védelmében el kell mondanom, hogy bár ezek a k... akácgyökerek nem tisztelik a telekhatárt, cserébe viszont a lombjuk sem, így ezen a területen vastagon áll a lombföld, ami ugye állítólag a legjobb komposzt.

ebbe a sorba kerültek a vérborbolyák, kecskerágók, fagyalok

a látszat ellenére nem a kutya a fő téma

A ribizlik után a mályva sövény foghíjait ültettem be, egyik helyre a rendelőből kiásott mályvát, másik helyre egy jezsámen sarjat. Hiába, a jezsámen olyan jól bírja a homokot, fejlődik és sarjad pedig alig locsolom, ő lett a "beugró" nálam.
A mályva sövény azt mondjuk most nem fényképeztem le, hanem a múlt heti beültetést...

a szomszéd kerítése mentén
A látszat ellenére nem a kutya a fő téma, hanem a fekete körökben nem látható kis növények. Pedig ott vannak!


Megnyírtam, a bukszusokat, na nem egy profi munka, de ide vidékre jó lesz! Végül az ő foghíjaikat úgy hagytam, nincs szívem bántani a másik kettőt, amit ide akartam átültetni. Majd egyszer, szerzek valahonnan pótolni valót.



Ezután gondoltam, még kiásom az elszáradt nyári orgonákat, amiknek a helyére majd a boglárka cserjéket akarom ültetni. Ki is ástam, viszont az elszáradt nyári orgonáknak a föld alatt elég jól fejlett gyökerük volt, így természetesen azokat is sajnáltam kidobni, ezért beástam a gyökereket a ház mögötti igazi orgona bokrok közé; csináljanak amit akarnak, ha megmaradnak- megmaradnak, ha nem, nem.


a látszat ellenére nem a kutya a fő téma, de állandóan a sarkamban van, követ mindenhová
Nem értem amúgy ezeket a növényeket: ha egyszer egész évben száraz kórónak néznek ki, mi a fenének van élő gyökerük?  Hogy döntsem el, hogy melyik végüknek higgyek?

a búzavirág magok egy hét alatt kikeltek a jó kis virágföldben

ide pedig borsos varjúhájat ültettem
ez mind-mind lóhere
































nyírfa...

három...

tételben
két lépésre a kerttől az erdőben a vadszőlő őszi színei

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

címkék

:( (1) 2010 (1) 2011 áprilisi állapot (1) 2011 szeptember (2) 2012 május 27 (1) 40 fok (1) a kert állatvilága (11) Agatha Christie (1) ágyás (1) ajándék (1) ájtatos manó (1) akácgyökerek (1) akácok (1) akvárium (2) almatermés (3) alsó fertály (1) angol nyelv vizsga (1) apa (4) áram (1) aranyvessző (2) ásás (3) aster (1) balkáni gerle (1) Bandi (1) Bátor (4) bazsarózsa (1) béka (3) béka segge (1) betakarítás (1) betegség (3) betekerítás (1) betgség (1) betonozás (1) betörés (2) bicska (1) blogos dolgok (2) bodza (4) Bodza kutya (2) Bodza kutya ás (1) Bodza pancsol (1) boglárka cserje (2) bográcsozás (1) Bogyó (1) Bogyó talicskázik (1) boróka (1) borsó (7) borsó ültetés (2) borsos varjúháj (1) búbos banka (1) bukszus (8) búzavirág (2) büdöske (1) cickafark (3) csak úgy (1) Cseh Tamás (1) cserebogár (1) csillagfürt (2) csoki fagyi (1) csomag (1) defekt (1) Dínó (1) díszcsorba (1) Dixi (1) edényfogó (1) egér (3) egy év elmúlt (1) egynyári szarkaláb (1) egynyáriak (2) először virágzók (1) első munkák (2) első növények (1) én is versenyt futok (1) erdő (1) erdőirtás (1) eső (1) esőt akarok (1) esővízgyűjtő (1) Éva néni virágja (1) évelő len (1) ez mi ez (1) ez van (1) ez volt eredetileg (1) ezüst uszkár (3) ezüstfenyő (1) fa sebkezelés (1) fagy (1) fagyal (1) fájdalom (1) fák (1) fecseg a felszín (1) fekete bab (1) fenyő (1) fenyő magonc (5) fészek (1) flexibilis csemperagasztó (1) foghúzás (1) futórózsa (1) (1) fűnyírás (3) fűrész (1) fűzfa (3) galagonya (1) galgonya (1) gazok (1) gombák (1) gondolatok (1) gránát alma (9) Granny Smith (1) gumicsizma (1) gyász (3) gyerek kor (1) gyík (5) gyökerek (1) gyökereztetés (1) gyöngyvessző (1) gyümölcsfák (4) hagyma dugdosás (2) hagymások (4) halak (1) harlekin katica (2) hát így (1) Hédi féle mályva (1) hőség (2) ilyen is pusztult már el nálam (1) in memoriam (1) ismeretlen madár (2) japán birs (1) japán gyöngyvessző (1) japán rózsa (1) játék (1) játék Baluval (1) jelenkor (1) jezsámen (2) jonatán alma (1) kaporlevelű (2) karácsony (1) karácsonyi díszek (1) karalábé (1) karalábé. komposzt (1) kártevő (1) kasvirág (4) kecskerágó (1) kékszakáll (1) kenyér sütés (3) kerítés (4) kert helyett (1) kertvarázslat (1) keskenykevelű ezüstfa (1) kifli sütés (1) kis meténg (1) kocsi (1) koktél paradicsom (3) komposzt (2) komposzt szita (2) korallbogyó (3) köhögés (2) könyv (1) könyvek (3) közterület (1) kreatív (1) krókusz (2) krumpli (2) krumplifőd (4) kukorica (1) kúpvirág (2) kúszó madárbirs (1) kút (2) kutya (6) kutyák (11) kutyaséta. 2012 tél (1) kutyasétáltató lányka (2) kutyátlanul:( (1) lábnyomok (2) lakótelep (1) láz (1) legeslegrosszabb év (1) lenmag (1) letöltés (1) levendula (1) lila akác (1) liliom (5) liliomok (1) lóhere (2) lonc (1) lugas paradicsom (8) macska (1) madarak (1) madárdal (1) madárfészek (1) madáritató (1) magamról (1) magas ágyás (1) májusi fagy (1) mályva cserje (3) Mária virágini (1) meggy (1) meggy fagyi (1) meggy szedés (3) meggybefőtt (1) mert már öreg (1) metszés (3) mézes (1) mézeskalács (1) mezőgazdasági részleg (1) mi ez (1) mobilinternet (2) mogyoró (2) mogyoró bokor (2) mogyoró meggybefőtt (1) mosdó (1) munkanélküli (1) nagy fa (1) nanoverseny (1) nárcisz (3) nem kert (3) nemesia (1) netbook (1) névnap (1) november (1) nutella házilag (1) nyárfa? (2) nyári orgona (2) nyírfa (12) nyúl (1) nyúl elleni védekezés (1) óhaj-sóhaj (1) orrszarvú bogár (4) örökbefogadás (1) ősz (2) őszi oroszlánfog? (1) őszibarack (2) őz (3) pajor (1) pajzstetű (1) palánták az ablakban (1) palántázás tejesdobozba (1) pálmaliliom (1) papagáj (1) paprika (2) paradicsom (3) patiszon (1) pdf (1) penészesedés (1) pénztárca (1) permetezés (3) perverz (2) petrezselyem (2) petúnia (5) pézsmamályva (1) pihenés (1) pipacs (2) piros (1) pók (1) poloska gyilkosság (1) porcsinrózsa (5) prunus padus (2) puszpángmoly (1) pünkösdi rózsa (1) ragadozó (1) rajz (3) répa (3) retek (6) rézvirág (3) ribizli (5) ribizli torta (1) rózsa (1) rózsalonc (1) rozsda farkú (3) rozsdafarkú (3) rucola? (1) rukola (1) saláta (1) saláta ültetés (1) sarkantyúka (1) sarpo mira (1) sásliliom (5) seregélyek (1) sírhely (1) slag (2) som bokor (2) sövények (1) spirea (1) sütés (5) sütőtök (1) szajkó? (1) szaporítás (1) szar az élet (1) szárzság (1) szegfű (5) szél (1) szerszámok (1) szidom a férjemet (1) szivarfa (2) szomszéd (1) Szőke Herceg (1) születésnapok (1) talajtakarás (1) tamariska (1) tatárvirág (1) Tatin torta (1) téglaültetvény (1) tejberizstorta (1) tél vége (1) téliesítés (4) telihold (1) tereprendezés (2) tévézés (1) tök (2) töklé (1) tölgyfa (1) tőzegbeton (1) trombita folyondár (3) tudományosan (1) tuja (4) tücsök búzavirág (1) tücsök meg a... (1) tűlevelű bugatölcsér (1) tűz (1) tűztövis (4) új ágyás (1) új élet (1) Új Év (1) új fa (1) új nick (1) új növény (18) uncsi (1) ültetés (2) vadsóska (1) vakvezető (1) varfű? (1) Vatera (1) verbéna (2) vérborbolya (1) vérszilva (1) vetés (3) Villás (1) virágágyás (3) virágmagok (1) virágok (1) virágpók (1) visszapillantás (1) Vitalij (3) welness (1) Zafír (1) zelnicemeggy (1) zsalukő (3) zsálya (1)